Micronutrient Encyclopedia

  • Eine Frau mittleren Alters macht eine Yogaübung im Wohzimmer vor dem Sofa

    Kollagen ab 50: Was ist wirklich sinnvoll?

    Kollagen ist nicht gleich Kollagen – und gerade ab 50 lohnt sich ein genauer Blick auf Rohstoff, Dosierung und Einsatzbereich. Wir erklären, worin sich Kollagentypen unterscheiden, was bioaktive Kollagenpeptide ausmacht und...

    Ana Lorena Gómez |

  • Auf einem rustikalen Holztablett auf gelb orangenem Hintergrund sind  Sanddornbeeren, Sanddornblätter und Zweige schön angeordnet

    Sea buckthorn – lots of vitamin C

    Sea buckthorn – the vitamin C bomb. A brief overview of the most important facts about the sea buckthorn berry here.

    Gina Pellarini |

  • Curcuma-Kapseln und schwarze Pfefferkugeln (Piperin). Ein Holzlöffel gefüllt mit Curcuma im Hintergrund

    What does bioavailability mean?

    Why is zinc citrate more bioavailable? What does bioavailability mean? Here, we show examples.

    Ana Lorena Gómez |

  • Eine Frau hält behutsam eine Artischocke in beiden Händen

    Artichoke: Why the liver loves it

    Fine-tart, nutty, bittersweet, slightly acidic to sweet. Everything you need to know about the artichoke at a glance.

    Gina Pellarini |

  • Ein älterer Surfer kommt aus dem Meer. Er hat einen Neoprenanzug halb ausgezogen und hat ein Surfbrett in der Hand

    Why are omega-3 fatty acids important?

    Polyunsaturated omega-3 fatty acids are part of a balanced diet. The heart, brain, and eyes benefit from these good fats.

    Ana Lorena Gómez |

  • Schwarzkümmelsamen in einer Schale und gehäuft in einem Holzlöffel, eine Glasflasche mit Schwarzkümmelöl.

    Black cumin: an ancient panacea

    Nigella sativa, or black cumin for short, was already known and popular in ancient times. More about the spice and seed oil

    Gina Pellarini |

  • Acht Feigenkakteen in unterschiedlichen rot-grün Tönen in einer Box.

    Prickly pears for a flat stomach?

    Prickly pears have a very beneficial property. They block dietary fats and promote a feeling of satiety.

    Ana Lorena Gómez |

  • Aufnahme von Lebensmitteln, die Magnesium enthalten etwas Nüsse, Trockenrosinen, Avocado, Haferflocken, Chiasamen etc.

    Prevent magnesium deficiency

    An overview of the most important information regarding the mineral magnesium, magnesium deficiency, daily requirements, and magnesium compounds can be found here.

    Ana Lorena Gómez |